Speisen vorbereiten, restliche Einkäufe und Hochzeitsreise - Hochzeitsplaner Checkliste

Hochzeitsreise

Bloß nicht in Stress geraten wegen des Hochzeitsessens in den eigenen vier Wänden! Fürs leibliche Wohl der Gäste kann man schon Wochen vorher eine Menge tun. Alles spricht dafür, gewisse Speisen servierfertig vorzubereiten und bis zum Tag X in der Tiefkühltruhe zu deponieren. Geeignet sind:
■ Suppen (klare Brühen und
gebundene Suppen jeweils ohne Einlagen, Gemüsesuppe);
■ Fleischgerichte mit Soße wie Gulasch, Geschnetzeltes und Ragout, Hackbraten, Rouladen;
■ Obstkuchen, Käsekuchen, Rührkuchen ohne Glasur;
■ Knoblauchbaguettes;
■ selbst gemachtes Eis.
Um den Überblick zu bewahren, sollte eine Liste geführt werden über das, was in der Tiefkühltruhe lagert.

Restliche Einkäufe
Für die Hochzeitsfeier daheim werden eine Menge Lebensmittel benötigt. Um nicht im letzten Moment wahre Berge ins Haus schleppen zu müssen, sollten zumindest unverderbliche Produkte schon vorab besorgt werden. Dazu zählen:
Lebensmittel:
● Getränke
● Tiefkühlkost (Fisch, Geflügel, Gemüse, Backwaren usw.)
● Produkte zum selber Einfrieren (Brot, dunkle Brötchen, Baguettes)
● Konserven
● Kartoffeltrockenprodukte, Nudeln, Reis
● Dressings
● Dessertsoßen
● Kaffee, Tee, Kakao
● Dosenmilch
● Zucker, Süßstoff
● Knabberartikel
● Gewürze

Sonstiges:
● Papierservietten
● Deko-Artikel (z. B. Kerzen)
● Alu- und Frischhaltefolie
● Tiefkühlbeutel

Vorbereitete Speisen für die Hochzeit
Suppen:…………….
Fleischgerichte:……………
Kuchen:………………….
Brot etc.:………………..
Dessert:…………………..

Getränkeeinkaufsliste

Flaschen Flaschen	Mineralwasser Orangensaft
Flaschen	Apfelsaft
Flaschen	sonstige Fruchtsäfte
Flaschen	Orangen -/
	Zitronenlimonade
Flaschen	Bier
Flaschen	alkoholfreies Bier
Flaschen	Weißwein
Flaschen	Rotwein
Flaschen	Rosewein
Flaschen	Sekt

Die gut sortierte Hausbar
Aperitifs:
Martini weiß und rot
Campari
Sherry

Digestifs:
Cognac
Calvados
Williams
Grappa
Korn
Wodka
Malteser
Ouzo
Magenbitter

Liköre:
Eierlikör
Kirschlikör
Orangenlikör
Kaffeelikör

Sonstiges:
Whisky

Mix-Zutaten:
Curasao Blue
weißer und brauner Rum
Gin
Kokoslikör
johannisbeerlikör (z. B. für Kir royal)
Alles für die Hochzeitsreise

Die Hochzeitsreise steht knapp bevor. Wer ohne Verzögerung starten will, kann jetzt noch Vorbereitungen treffen.

Reiseversicherung abschließen
ja O nein O
Der Reiseveranstalter berät, ob eine solche Versicherung sinnvoll ist. Auto-Reisende sind unter Umständen im Rahmen des Schutzbriefes (sofern vorhanden) abgesichert.

Kleidung kaufen
ja O nein O
Ob die Reise in den sonnigen Süden oder den kühlen Norden geht, wahrscheinlich müssen Braut und Bräutigam ihre Garderobe noch etwas ergänzen. Beide möchten sich in den Flitterwochen sicher rundum wohlfühlen. Und dazu gehört natürlich auch die passende Kleidung.

Geld tauschen
ja O nein O
Selbst im Zeitalter von Kreditkarten empfiehlt es sich, einen gewissen Betrag in Landeswährung mitzunehmen.

Checkliste
An alles gedacht?
□ Etwa zwei Wochen vor der Hochzeit sollten Sie die Gelegenheit zu einer Generalprobe nutzen, das heißt, alle Details noch einmal genau überdenken und mit den Listen vergleichen. Damit haben Sie die beruhigende Gewissheit, dass Sie nichts übersehen haben.
□ Jetzt sollten Sie mit Friseur und Kosmetikerin Ihre Hochzeitsfrisur und das Make-up ausprobieren und die Termine für den Hochzeitstag buchen.
□ Kaufen Sie das Hochzeitsparfum und das Hochzeits-rasierwasser.
□ Besorgen Sie die unverderblichen Lebensmittel für die Feier, wenn das Fest zu Hause stattfindet. Außerdem können die ersten Speisen vorbereitet werden.
□ Denken Sie daran, die Hochzeitsschuhe einzulaufen.
□ Treffen Sie die letzten Vorbereitungen für die Hochzeitsreise.