Hochzeit - im Restaurant oder woanders?

Trauungsfeier zu Hause oder doch bei Ihren Eltern gestalten. Wann bietet sich eine Hochzeit zu Hau­se an? Zum Beispiel, wenn Sie in sehr kleinem Rahmen feiern möchten und vielleicht neben Elternpaaren, Ge­schwistern und Trauzeugen nur ein paar wirklich gute Freunde einladen möch­ten. Dann decken Sie gemütlich eine Kaffeetafel und bestellen eine köstliche kleine Marzipanhochzeitstorte. Natür­lich können Sie auch einen Empfang in Ihren vier Wänden geben oder einen richtigen Festschmaus oder ein üppi­ges kaltes Buffet vorbereiten. Für all das müssen allerdings zwei wesentliche Voraussetzungen erfüllt sein: Sie brau­chen viel Platz und viele eifrige Hände, die Ihnen helfen. Ein bisschen Gedrän­ge nehmen Gäste sicher gern in Kauf, wenn es aber zu eng wird, ist die festli­che Stimmung schnell dahin. Früher, das heißt noch bis weit in die 60er Jah­re hinein, wurde traditionell im Eltern­haus der Braut gefeiert. Solche Hoch­zeitsfeste sind heute eher selten gewor­den. Meist mangelt es einfach an Platz, um viele Gäste zu bewirten. Außerdem ist die Feier zu Hause zwar sicherlich die kostengünstigste Variante (beden­ken Sie allein die Preise für die Geträn­ke, die im Restaurant erheblich teurer sind, als wenn man sie selbst kauft), aber sie ist auch mit sehr viel Arbeitsaufwand verbunden. Sie benötigen zu­dem eine große Küche, die gut ausge­stattet sein sollte, um all die Gerichte für das Hochzeitsessen oder das kalte Buffet vorzubereiten.

Zusätzlich hat die Hochzeitsfeier zu Hause aber auch viele Vorteile: Sie kann richtig gemüt­lich werden, denn gerade die vertraute, private Umgebung schafft eine kusche­lige Atmosphäre. Verwandte und Freun­de können sich leichter und unkompli­zierter kennen lernen, als es bei einem großen Fest in einem Saal möglich wäre. Außerdem: Wo könnte man schö­ner Abschied von den alten Zeiten neh­men als dort, wo man sie erlebt hat? Und dann kommen ebenso die Trauringe.

Falls Ihre Eltern­ oder Sie doch über großzügige Räumlich­keiten verfügen, benötigen Sie darüber hinaus Hilfe aus dem Verwandten- und Freundeskreis sowie eine gute Portion Organisationstalent. Sowohl für das Kochen und Backen als auch für das Servieren beziehungsweise das Ein- und Nachschenken der Getränke sind Hilfskräfte nötig. Rechnen Sie mit einer Servierhilfe für sechs bis acht Gäste. Le­gen Sie sich vorher eine Liste an, wer für was zuständig ist. Ihre Tante bringt si­cherlich gern ihren berühmten Frank­furter Kranz mit und Ihre Freundin sorgt für verschiedene Salate. Sie sollten aber auf jeden Fall darauf achten, dass es für Sie selbst am Hochzeitstag nichts mehr zu regeln gibt. Wenn es Ihr Budget zulässt, können Sie auch einen Party­service engagieren. Er liefert Essen und Getränke und darüber hinaus oftmals auch Geschirr, Bestecke, Tische, Tisch­decken, Stühle, Sonnenschirme und vieles mehr. Die routinierten Helfer nehmen Ihnen eine Menge Arbeit ab, denn sie bauen das Buffet auf, sorgen für Nachschub bei den Getränken, hel­fen den Gästen aus dem Mantel, ver­sorgen die Blumen und waschen nach­her ab. Partydienste sind, was die Bestellzeiten angeht, oft recht flexibel. In den meisten Fällen (ein weiterer Plus­punkt, zu Hause zu feiern.) reicht es, wenn Sie das Essen sechs bis acht Wo­chen vorher bestellen. Falls Sie aller­dings auch Personal, eine aufwändige Dekoration etc. wünschen, sollten Sie sich früher melden. Die Angebote sind sehr individuell - einen Service von der Stange gibt es nicht. Ganz wichtig also: Stellen Sie Vergleiche über Leistungen und Kosten an. Wenn alle Details be­sprochen sind, sollten Sie einen ge­nauen, schriftlich fixierten Kostenvor­anschlag verlangen.

Auf der anderen Seite  die Adressen der Gourmetservices sind in der Regel in den Gelben Seiten unter dem Stichwort „Party Service" zu finden. Hören Sie sich vorher auch einmal im Bekannten­kreis um oder schauen Sie in den An­zeigenteil Ihrer Lokalzeitung. Viele Feinkostgeschäfte oder die Feinkostab­teilungen von großen Kaufhäusern bie­ten ebenfalls Bewirtungsdienste an.

Trauringe Sonderanfertigung aus Gold, Platin und Palladium finden Sie nur in unserem
Juwelier Onlineshop